Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


В Татарстане нашли творог с крахмалом

(Казань, 26 ноября, «Татар-информ»). В Татарстан из регионов России иногдаТворог поступает творог с добавлением крахмала. Сегодня в Союзе потребителей РТ состоялись сравнительные испытания творога жирностью 9 процентов, сообщают организаторы тестирования.

Во время испытаний продукции применялся специальный прибор – люминоскоп, помогающий выявить в продукте сторонние ингредиенты, например, крахмал, который порой используют производители.
Именно крахмал был выявлен в твороге под названием «Божья коровка», произведенного ООО ПК «Айсберг-Плюс» из Московской области.

Кроме того, люминоскоп помог определить качество продуктов. Так, у двух образцов творога – «Божья коровка», произведенного ООО ПК«Айсберг-Плюс» из Дмитровского района Московской области, и творога «Домашний», изготовленного ООО «Балтком Юни» из Москвы, было отмечено сине-фиолетовое мерцание прибора. Это означает, что творог произведен из снятого молока с добавление крахмала.

Проверить творог на наличие крахмала можно и в домашних условиях. Подробнее об этом и о других ухищрениях недобросовестных производителей здесь.

Чтобы избежать появления таких продуктов на вашем столе, рекомендуем 
готовить творог самостоятельно с помощью творожной закваски.

По материалам www.tatar-inform.ru

Полезная информация? Поделись!


Рекомендуем прочитать:
1. 9 рабочих советов желающим похудеть
2. Врачи рекомендуют: кефир необходимо пить зимой
3. Как помочь себе при изжоге и избежать её повторения

comments powered by HyperComments