Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


Закваска Ацидолакт: полное руководство

Ацидолакт (или ацидофильное молоко) полезный кисломолочный продукт с лечебно-профилактическими свойствами. Его часто назначают врачи в период приема антибиотиков для поддержания жизнеспособности микрофлоры в кишечнике.
Основной компонент ацидолакта – ацидофильная палочка (Lactobacillus acidophilus). Эта бактерия устойчива к действию большого числа антибиотиков и химиотерапевтических препаратов.

Обычно ацидофильное молоко ассоциируется с резким кислым вкусом. Встречается рекомендация давать ацидолакт детям, предварительно смешав его с сахаром. Ацидофильное молоко VIVO содержит дополнительные бактерии, которые делают вкус продукта мягким и приятным.

Кроме того, этот продукт запускает механизм самоочищения организма и нейтрализует токсины.

Как приготовить ацидолакт?приготовление ацидолакта.jpg


Для приготовления ацидолакта в домашних условиях берут молоко (лучше ультрапастеризованное) и закваску Ацидолакт VIVO. Закваска смешивается с молоком – эту смесь оставляют при температуре 28-32 градуса на 10-12 часов.

Подробная инструкция по приготовлению здесь: 
http://ru.zakvaski.com/instruction/52/

Ацидофильное молоко можно употреблять без заквашивания, в качестве пробиотика. Для этого необходимо размешать содержимое закваски в небольшом количестве воды и выпить.

Чем отличается Ацидолакт от Нарине?


Нарине – закваска для приготовления ацидофильного молока. Чаще продается в жидком виде. Имеет кислый вкус – из-за этого не пользуется популярностью у детей.

Закваска ацидолакт отличается тем, что продается в сухом виде и готовый продукт получается вкуснее.


Можно ли ацидолакт детям?

Ацидолакт
Ацидолакт
260.00 руб./упаковка
Есть в наличии
Заказать

Ацидолакт дают детям с года (с 6 месяцев по назначению врача). Он помогает организму вырабатывать природные антибиотические вещества, которые укрепляют защиту ребенка от болезней.

Педиатры рекомендуют принимать ацидофильное молоко при кишечных заболеваниях – дизентерии, энтероколитах, токсических диспепсиях, колиэнтеритах и различных поносных заболеваниях детей младшего и грудного возраста.

Где взять инструкцию для Ацидолакта VIVO


Скачать инструкцию можно по ссылке: Инструкция Ацидолакт VIVO

Полезная информация? Поделись с друзьями!
 


Рекомендуем прочитать:
1. Состав творога
2. Кефир VS йогурт
3. Полезна ли жирная ряженка?

comments powered by HyperComments