Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


7 необычных способов использования греческого йогурта

Здоровый образ жизни, несмотря на свои многочисленные плюсы, отпугивает многих людей необходимостью отказаться от привычных и любимых не слишком полезных блюд. Однако стоит ли отказываться от “вкусняшки” только из-за того, что в её состав входит несколько ингредиентов,домашний греческий йогурт которые имеют “нездоровый” имидж? В этой статье Вы сможете узнать, как заменить разные продукты полезным греческим йогуртом.

1. Замена сливочного сыра. Вы можете смешать греческий йогурт с обычным желатином или мукой для получения консистенции традиционного сливочного сыра. Гарантируем, что вкус такого “сыра” вас не разочарует! Вы можете использовать его для бутербродов или даже приготовить чизкейк!

2. Используйте греческий йогурт в качестве замены сметаны. Вкус греческого йогурта очень напоминает сметану, при этом жирность его намного меньше. Поверьте, ваши родные даже не заподозрят, что в борщ или к пельменям вы добавили не сметану, а нашего “героя”.

3. Добавьте его в гуакамоле. Любите экзотические блюда? Приготовьте фирменный гуакамоле, добавив слой греческого йогурта сверху. Это не только прибавит полезности блюду, но и защитит авокадо от “почернения”. Когда придет время отведать кушанье – просто перемешайте гуакамоле.

4. Используйте греческий йогурт в качестве маринада! В качестве маринада для курицы и рыбы можно использовать домашний греческий йогурт. Он не только придаст вашим блюдам изысканный вкус, но и защитит вашу талию от излишних калорий.

5. Сделайте блинчики и вафли полезными! Когда готовите тесто для блинчиков или вафель – используйте натуральный йогурт вместо сливочного масла. Добавляете сироп или взбитые сливки к готовым блинам? Можете заменить их йогуртом с ягодами! Это позволит избавиться от лишних калорий и сахара.

6. Банановый сплит. Пугают калории в десертах? Приготовьте йогуртово-банановый сплит! Просто смешайте греческий йогурт, банан, немного дробленого миндаля, ягоды, желе и немного темного шоколада (по желанию). Полученный десерт содержит мало калорий и является прекрасным антиоксидантом!

аллергия7. Избавьтесь от аллергии. Кто бы мог подумать, что настоящий греческий йогурт может справиться с приступами сезонной аллергии. Как известно, аллергия на пыльцу проявляется из-за того, что антитела в крови вырабатывают гистамин, который и стимулирует все аллергические проявления. Употребление пробиотического греческого йогурта, который содержит полезную бактерию Lactobacillus casei, может смягчить симптомы аллергии. Кроме того, йогурт сбалансирует микрофлору вашего пищеварительного тракта и сделает вашу иммунную систему менее чувствительной к различным аллергенам.

Узнать как приготовить настоящий греческий йогурт дома вы можете здесь: http://ru.zakvaski.com/articles/soveti-povary/1371/

Полезная информация? Поделись!


Рекомендуем прочитать:
1. Почему иногда очень хочется есть, и что с этим делать
2. Молочка и свежие фрукты против заболеваний сердца и сосудов
3. Особенности детского дисбактериоза

comments powered by HyperComments