Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


Витаминная закуска «Семиминутная»

Сытные низкокалорийные блюда – основа правильного питания. Люди, стремящиеся питаться сбалансированно, отдают предпочтение рецептам из натуральных продуктов, не подвергшимся термической обработке. Но некоторые ошибочно думают, что диетическое питание непременно должно быть скудным и однообразным. Мы опровергаем сей факт, и предлагаем вам приготовить диетическую витаминную закуску «Семиминутную».
 
Преимущества этого блюда:

1) Название закуске «Семиминутная» дано неспроста, ведь на ее приготовление уйдет не более семи минут. Даже собираясь в спешке на работу утром вы сможете выделить столько времени для готовки полезного завтрака.

2) Среди ингредиентов присутствуют петрушка, укроп, зеленый лук. Съедая закуску, вы получаете порцию витаминов и минералов, важных для нормальной работы организма.

3) Блюдо подходит не только людям, желающим сбросить лишний вес, но и спортсменам, наращивающим мышечную массу, ведь в состав закуски входит творог – источник белка.

4) Использовать этот рецепт можно для питания малышей, только исключите из ингредиентов чеснок.

Для приготовления витаминной закуски «Семиминутная» вам понадобится:

• Творог из закваски VIVO – 300 г;

• По небольшому пучку петрушки, укропа и зеленого лука;

• Чеснок – 2 зубчика;


• Соль – щепотка;

• Помидоры – 5-6 штук.

Последовательность приготовления:

1. Творог из закваски VIVO получается нежным, мягким, тем не менее, предварительно протрите его через сито, чтобы масса приобрела воздушность и легкость.
Делаем творог "воздушным"
2. Добавьте мелкорубленную петрушку, укроп, а также зеленый лук. Разотрите ингредиенты вилкой.
Добавляем зелень
3. Выдавите в творожную массу 2 небольших зубчика чеснока. Заправьте смесь йогуртом, слегка посолите. Перемешайте.
Заправляем чесноком и йогуртом
4. Помидоры порежьте кружочками. Выложите их на плоском блюде в один слой, при желании немного посолите.
Режем помидоры
5. Руками, смоченными в воде, сформируйте из творожной массы небольшие колобки. Затем выложите их на помидорные кружочки.
Делаем закуску
6. Украсьте верхушки зеленью. Блюдо готово, подавайте к столу.
Готовое блюдо - 1Готовое блюдо - 2
Выход – 4 порции. 

Витаминная закуска будет не только прекрасным дополнением к вашему ежедневному рациону, но и украшением праздничного стола. Варьируйте подачу и приготовление по собственному вкусу и желанию. Так, к творожной массе можно добавить еще горсть измельченных грецких орехов, петрушку заменить кинзой, вместо зеленого лука можете использовать порезанные маленькими кусками стебли сельдерея.

Красиво будет смотреться блюдо, если кружочки помидоров выложить на листья салата, а творожные колобки сверху украсить листьями базилика, мяты и соломкой болгарского перца.

Витаминная закуска – отличный вариант для полезного завтрака, сытного перекуса или легкого ужина.

Приятного аппетита!

Полезная информация? Поделись!


comments powered by HyperComments