Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


Оригинальные канапе с творожно-селедочным фаршем

Закваска для творога
Закваска для творога
260.00 руб./упаковка
Есть в наличии
Заказать
Когда неожиданно на пороге дома появляются гости, у некоторых хозяюшек возникает легкая паника: чем угостить и что поставить на стол. В холодильнике мало продуктов, из них не приготовишь что-нибудь существенное. Тогда на помощь приходят быстрые и простые рецепты, из которых получаются вкусные оригинальные блюда.

Представляем вам рецепт оригинальных канапе, которые обязательно удивят ваших гостей и порадуют их новым необычным вкусом. На первый взгляд, представленные ингредиенты никак не могут сочетаться между собой по вкусовым качествам. Но приготовив это блюдо, вы и сами удивитесь, как из таких доступных простых продуктов выходит необыкновенное закусочное блюдо.

Для приготовления оригинальных канапе вам понадобится:

• творог из закваски VIVO – 100 г;

• филе селедки – 100 г;

• молоко – 50 мл;

• четверть одного лимона;

• небольшой зубчик чеснока;

• оливковое масло – чайная ложка;

• яблоко с кислинкой – 1 шт.;

• небольшой свежий огурец – 1 шт.;

• красный сладкий перец и листья петрушки для украшения.

Последовательность приготовления:

1. Если вы используете целую рыбину, то очистите селедку от кожицы, удалите плавники и внутренности, отделите филе от костей. Замочите филе в небольшом количестве молока на 40 минут. Подготовьте чеснок.
Чистим селедку
2. Перемешайте филе селедки с чесноком в блендере.
Смешиваем селедку с чесноком
3. Добавьте в чашу блендера творог VIVO.
Добавляем творог
4. Из четвертинки лимона выжмите сок, влейте его к остальным ингредиентам в чаше. Добавьте оливковое масло. Взбивайте фарш в блендере до тех пока он не превратиться в однородную массу.
Добавляем оливковое масло
5. Яблоко с кислинкой нарежьте тонкими пластинами, разделите пополам и выложите на блюдо для сервировки.
Выкладываем яблоко
6. На каждую дольку яблока выкладываем творожно-селедочный фарш.
Выкладываем творожно-селедочный фарш
7. Следующим слой канапе – свежий огурец. Огурец можно просто порезать тонкими пластинами, кружочками или попытаться придать ему замысловатую форму, как показано на фото, вкус готового блюда от этого никак не изменится.
Добавляем огурец
8. Украшаем блюдо соломкой красного сладкого перца и листьями петрушки. Оригинальные канапе с творожно-селедочным фаршем готовы!
готовое блюдо.JPG
Ингредиенты для блюда подобраны так, чтобы придать ему необычный освежающий нежный вкус. Помимо прочего такие канапе полезны для здоровья, ведь творог VIVO, входящий в основу фарша, обогащает организм кальцием, полезными витаминами и белками.

Селедка – рыба жирная, но в умеренных количествах она полезна даже тем, кто придерживается низкокалорийной диеты. Помимо фосфора, в ней содержатся омега 3 жирные кислоты – вещества, которые крайне необходимо для нормальной работы нашего организма.

Яблоко, огурец, болгарский перец и петрушка – это все низкокалорийные продукты которые должны быть частью рациона людей всех возрастов. Поэтому творожные канапе отлично впишутся на столе, как в качестве угощения для неожиданных гостей, так и в виде закуски по поводу любого торжества.

Полезная информация? Поделись!


comments powered by HyperComments