Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


Перец, фаршированный творогом

Закваска для творога
Закваска для творога
260.00 руб./упаковка
Есть в наличии
Заказать
Сладкий перец часто фаршируют мясом с рисом, гречкой или овощной начинкой с грибами. Затем блюдо тушат в соусе и подают горячим. Но фаршированный перец необязательно должен быть горячим блюдом. Представляем вам вариант холодной закуски из перца, начиненного творожным фаршем.

Такая закуска имеет небольшую калорийность, поэтому ее смело могут готовить себе люди, 
желающие похудеть, а также все те, кто просто хочется вкусно и полезно питаться. Блюдо действительно полезное, поскольку состоит исключительно из натуральных продуктов, не подвергшихся термической обработке, а это означает, что все витамины и микроэлементы сохранились в угощении.




Для приготовления перца, фаршированного творогом, вам понадобится:


• 
творог VIVO – 100 г;

• 
йогурт или сметана VIVO – 1 ст. л.;

• чеснок – 2 зубчика;

• мелкорубленая зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза) – 2 ч. л.;

• небольшая щепотка соли;

• болгарский перец – 2 шт.

Последовательность приготовления:

1. Нежный свежий творог смешайте с толченым чесноком.
Смешать творог с чесноком
2. Добавьте в творожную массу ложку йогурта или сметаны, а также рубленую зелень. Посолите по вкусу. Тщательно перемешайте смесь для равномерного распределения зелени в твороге.
Добавить йогурт или сметану
3. Рекомендую использовать для блюда не классический болгарский перец (хотя и с ним получается очень вкусно), а гибрид сладкого перца и перца чили. Необыкновенный острый вкус блюда обязательно вам понравится, а также произведет впечатления на гурманов мужчин. Удалите из перца плодоножку, очистите его от семян.
Подготовим перец
4. Творожной массой нафаршируйте перцы. Плотно утрамбовывайте фарш в овоще, стараясь не повредить целостность перца.
Фаршируем перец творогом
5. Аккуратно острым ножом разрежьте перцы на небольшие куски. Выкладывайте кусочки на плоское блюдо.
Разрезаем перец на кусочки
Получается 2 порции, которые идеально подойдут для завтрака или в качестве дополнения к основному блюду на обед или ужин. Фаршированный творогом перец, благодаря яркому цвету украсит и праздничный стол.

Приятного аппетита!

Полезная информация? Поделись!


comments powered by HyperComments