Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


Новые данные: йогурт укрепляет кости лучше других продуктов

В статье:
1. Исследование о пользе йогурта
2. Как применить полученные знания
3. Какой йогурт самый полезный

Тот факт, что молочные продукты полезны для костей и зубов, вроде бы давно известен всем. Употребление их в пищу снижает риск развития остеопороза, который истончает костную ткань и увеличивает вероятность переломов. В продуктах, сделанных из молока, содержатся кальций, молочный белок, витамины и минералы, призванные помочь в профилактике этого заболевания.

Но, оказывается, и в этом вопросе деятельность учёных не стоит на месте. Североамериканские исследователи провели параллель между определёнными молочными продуктами и локализацией их укрепляющего воздействия на костную ткань.
Йогурт VIVO
Суть и выводы исследования

Более 3 тыс. добровольцев в течение 12 лет вели пищевые дневники, где фиксировалась частота употребления каждого молочного продукта – молока, йогурта, сливок и сыра.

В исследовании были учтены и другие факторы образа жизни и здоровья (питание, курение, приём витаминов и минералов, физкультура).

Данные были обработаны бостонскими учёными из Института исследований старения (США), выводы достаточно интересны. Было выяснено, что наибольшую пользу для костей шейки бедра и отростка, расположенного над ней, оказывает употребление по крайней мере четырёх порций йогурта в день.

К сожалению, на состояние костной ткани позвоночника действие этого вкусного лекарства не распространяется. Есть йогурт, чтобы снизить риск перелома бедра? Именно так.

Сливки же не могут похвастаться ничем подобным, их употребление в пищу негативно влияет на плотность костей бедра. Учёные связывают это с их большой жирностью и при этом относительно невысоким содержанием кальция, витамина D и белка.


Исследование будет продолжено с целью уточнения того, как риск перелома шейки бедра связан с количеством и качеством молочных продуктов в питании участников проекта

Как применить полученные знания

Итак, чтобы снизить риск перелома шейки бедра, следует включить в свой рацион натуральный йогурт. Особенно актуален этот совет для пожилых людей, кости которых подвержены остеопорозу и не так крепки, как в молодости. Но профилактику никто не отменял, ведь здоровье закладывается с самых малых лет. Никогда не поздно добавить в ежедневное питание несколько порций вкусного и полезного йогурта.

Однако, как мы знаем, не все йогурты одинаково полезны. Магазины предлагают нам широкий ассортимент этого продукта с различными вкусами, но часто в комплекте идут крахмал, растительный жир, сахар, ароматизаторы и консерванты.
Fit-Йогурт Vivo
Fit-Йогурт Vivo
260.00 руб./упаковка
Есть в наличии
Заказать

По-настоящему полезный йогурт не может лежать долго, следовательно, не выгоден для реализации, так как требует особых условий хранения. Кроме того, длительное хранение и применение консервантов сводит на нет целебное действие живых культур молочнокислых бактерий, ради которого имеет смысл искать натуральный йогурт.

Какой же йогурт выбрать?

Что же делать? Неужели придётся отказаться от приятного и лёгкого способа укрепить кости и улучшить пищеварение? Совсем нет. Натуральный йогурт можно приготовить дома с помощью заквасок VIVO.

В качестве такого кисломолочного продукта можно не сомневаться, а залежаться на полке холодильника и растерять полезные свойства он просто не успеет. Йогурт VIVO можно употреблять как в чистом виде, так и в составе разнообразных коктейлей с любыми наполнителями, добавлять в качестве заправки в салат.

Укрепить здоровье можно со вкусом!

Понравилась статья? Поделись!


comments powered by HyperComments