Приготовление сметаны
Видео инструкция по приготовлению сметаны.

Приготовить сметану в домашних условиях очень просто. Рецепт практически такой же, как инструкция по приготовлению йогурта, за исключением того, что для приготовления сметаны надо использовать сливки. Все что вам понадобится, чтоб сделать натуральную сметану дома – это закваска Сметана VIVO и сливки (можно использовать молоко жирностью от 6% для получения сметаны с невысокой калорийностью), кастрюля или банка, плед или большое полотенце.

Закваску надо добавить в сливки при температуре +37..+40 °С (чуть теплее температуры тела) и хорошо перемешать. После этого емкость со сливками необходимо укутать в плед либо большое полотенце, чтоб обеспечить сохранение температуры и оставить на сквашивание на 6-8 часов. После того как сметана приготовилась, ее стоит убрать в холодильник для остывания.

А если у вас есть йогуртница или мультиварка с режимом для приготовления йогурта, то процесс заквашивания будет еще проще.

Вы можете приготовить сметану
ГАРАНТИРОВАННОЕ ВОЗМЕЩЕНИЕ ДЕНЕГ
Не переживайте, если у вас не получилась сметана. Обратитесь по телефону тел.: 8-(800)-555-69-50 или нажмите здесь. Мы свяжемся с вами и разберемся в ситуации, чтобы выяснить причину неудачи. А также возместим 2-кратную стоимость за испорченную сухую закваску VIVO и сливки. Обращайтесь!