Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


Салат «Здоровье»

Когда человек живет по принципам ЗОЖ (здоровый образ жизни) и соблюдает правила здорового питания, ему необходимо разнообразить свою кулинарную книгу различными простыми полезными рецептами. Главное правило при готовке блюд для людей, желающих похудеть, для спортсменов и всех тех, кто заботится о своем здоровье – использовать для приготовления натуральные полезные ингредиенты без термической обработки.

Самое простое и быстрое блюдо, на приготовление которого уйдет не более пяти минут – это салат. Такое блюдо идеально насытит организм, а если в его состав войдет такой полезный продукт, как творог VIVO, то оно станет не только питательным, но и весьма полезным.

Кисломолочные продукты – основа питания людей, стремящихся набрать мышечную массу и создать красивое рельефное тело. В твороге VIVO содержится полезный белок, который хорошо усваивается организмом, способствует наращиванию мышц и жиросжиганию. Хотите быть здоровым и хорошо выглядеть? Тогда этот рецепт для вас! 

Для приготовления салата «Здоровье» вам понадобится:

творог VIVO - 200 г;
сметана или натуральный йогурт VIVO - 2 ст.л.;
два небольших свежих огурца;
маленький пучок петрушки;
перья зеленого лука;
половина головки фиолетового лука;
редиска – 6-8 шт.;
соль, перец и сушеный гранулированный чеснок (можно заменить 2 зубчиками свежего) – четверть чайной ложки.

Последовательность приготовления:

1. Творог смешиваем с щепоткой соли, гранулированным сушеным чесноком и свежемолотым черным перцем.
Смешиваем творог и специи.JPG 
2. Добавляем к получившейся смеси нарезанные небольшими кусками (кубиками или пластинами) огурцы и измельченную петрушку.
Добавляем огурцы и петрушку.JPG 
3. Редиску нарезаем по своему усмотрению кубиками или кружочками и отправляем в миску к остальными ингредиентам.
Добавляем редиску.JPG 
4. Фиолетовый лук также измельчаем как можно меньше и соединяем с подготовленными продуктами.
Добавляем лук.JPG 
5. Перья зеленого лука тонко шинкуем – это последний ингредиент блюда.
Добавляем зеленый лук.JPG 
6. В качестве заправки для салата можно использовать натуральный йогурт VIVO или сметану, либо, сделать соус из сметаны с йогуртом и каплей лимонного сока. Добавляем заправку к салату.
Добавляем заправку к салату.JPG 
7. Тщательно перемешиваем ингредиенты блюда, чтобы творог равномерно распределился по поверхности всех овощей. Выкладываем салат в виде горки или просто помещаем в глубокую салатницу. Украшаем по собственному желанию.
Приятного аппетита.JPG 

Такое блюдо можно готовить не только в виде салата, но и сделать из него холодную закуску. Тогда овощи следует измельчить еще мельче, чтобы перемешанная смесь стала пастообразной. Ее наносят на диетические хлебцы или крекеры, украшают кусочками оливок или маслин.

Также, таким салатом можно нафаршировать сладкие перцы крупного размера, после чего нарезать их кружочками. Ингредиенты для салата можно менять по своему усмотрению и вкусовым пристрастиям. Так, в состав можно ввести помидоры, натертую на крупной терке морковь. Пикантности блюду добавят грецкие орехи.

Больше вкусных рецептов здесь.
Приятного аппетита!

Полезная информация? Поделись!


Рекомендуем прочитать:
1. Блины на йогурте
2. Почему творог необходим спортсменам?
3. Врачи рекомендуют: кефир необходимо пить зимой

comments powered by HyperComments