Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


Пожилые вегетарианцы не отказываются от молочной пищи

Сегодня расскажем:
1. Польза молочки
2. Каким бывает вегетарианство
3. Пожилые вегетарианцы - особый вид вегетарианцев

Противники вегетарианства уверены, что отказ от мясной пищи создаст в организме человека дефицит белка и жизненно важных аминокислот. Однако все полезные вещества, в том числе белок, вегетарианцы получают из растительной пищи, употребляемой в больших объемах. Этически правильное питание становится залогом отличного здоровья и самочувствия, гарантией активного образа жизни и долголетия.

Закваска для творога
Закваска для творога
260.00 руб./упаковка
Есть в наличии
Заказать

Польза молочной продукции

Молочные продукты для организма человека являются незаменимым источником полноценно усвояемого белка и кальция, необходимых витаминов, важных аминокислот, предупреждающих засорение сосудов холестерином. Особенно это важно для людей пожилых, страдающих хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и нервной системы.

Кисломолочные лакомства, для приготовления которых лучшим выбором станут закваски VIVO - они обогатят энергией, нормализуют микрофлору кишечника, повысят иммунитет, поддержат сердце и очистят сосуды.

Переход к вегетарианству в зрелом возрасте оздоровит уставший с годами организм, насыщая питательными веществами, что уменьшает риск заболеть. Однако резкая смена привычного рациона питания грозит немолодым людям развитием гипотрофии (белково-энергетическая недостаточность), а также обострением хронических недугов.

Поэтому этой возрастной категории следует выбирать тот тип вегетарианства, при котором допустима молочная пища.

Мужчинам-вегетарианцам растительный рацион с кисломолочной пищей поможет подключиться к здоровому образу жизни, преодолеть проблемы с давлением, на треть снизит риск появления рака простаты, сохранит мышечную ткань, положительно отразится на пищеварительном процессе.

Для женщины-вегетарианки роль молочной пищи особо значима в период возрастной перестройки организма, когда истощаются запасы кальция и железа, организму недостает белка. Легкие кисломолочные блюда восполнят дефицит витаминов, успокоят нервную систему, улучшат внешний вид.
Вегетарианство VIVO
Вегетарианство бывает разным

Это не просто стиль питания или диета, это сама жизнь, но идеология ее не приемлет убийства животных. Поэтому вегетарианцы не только отказываются от мясных продуктов, но также от любой продукции с включением элементов животного происхождения, в том числе от желатина и глицерина.

Прогрессивный образ жизни многообразен, включает в себя различные типы диет.

По отношению к употреблению молочных продуктов существует несколько основных групп вегетарианцев:

• группа лакто-ово-вегетарианцев не отказывается от продукции молочного ряда и яиц, это начало перехода к жизни без мяса;
• ово-вегетарианцы уверены, что молочные белки и жиры усваиваются плохо, в отличие от яиц;
• лакто-вегетарианцы не относят молоко к продуктам насилия, а яйца считают зарождением новой жизни.


Отдельное направление вегетарианства представляют веганы, особо сильно сострадающие животным. Они придерживаются строгих правил в питании, живут не только без мяса и рыбы, но молока и яиц, даже меда

Пожилые вегетарианцы

Вегетарианский образ жизни для людей преклонного возраста может обернуться рядом преимуществ, связанных с уменьшением риска желудочных заболеваний, угрозы ожирения, сахарного диабета. Растительный рацион, сдобренный молочными блюдами, справится с дефицитом витаминов, особенно группы В. Их недостаток ведет к повышению вязкости крови, что угрожает развитием атеросклероза.

Отсутствие мяса в растительно-молочном меню пожилого вегетарианца стабилизирует липидный обмен, спасая от артериальной гипертензии, головных болей и бессонницы, остеопороза. Чтобы молоко усвоилось зрелым организмом, его не стоит пить холодным, а потребляемые продукты должны быть совместимы с ним.

Понравилась статья? Поделись!


Рекомендуем прочитать:
1. Кто такой веган
2. Сметана в рационе вегетарианцев
3. Сила молочных продуктов или как не навредить ребенку-вегетарианцу

comments powered by HyperComments