Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


Сметана: в какое время лучше употреблять, в каких количествах и почему?

Полезное в статье:
1. Польза сметаны
2. В какое время лучше употреблять сметану
3. Какое количество сметаны самое правильное

Диетологи давно уже признали, что несмотря на высокую калорийность и жирность, сметана полезна и даже необходима для здорового питания. Главное достоинство этого вкусного кисломолочного продукта - наличие легких для усваивания белков, обилие витаминов (А, В, С, D, Е, Н, РР), органических кислот, а также микро- и макроэлементов (кальций, калий, магний, натрий, железо, фосфор, хлор и т.д.).
Сметана на заквасках VIVO
Сметана - это важная часть лечебного питания при истощениях, болезнях легких, кожных заболеваниях. Несмотря на высокую жирность, продукт помогает похудеть. Сметана облегчает течение кишечных расстройств, помогает быстрее избавиться от последствий язвы и хронических гастритов, нормализует артериальное давление и стимулирует кровоснабжение мозга.

Все эти полезные качества проявляют себя лишь в том случае, если соблюдать умеренность в употреблении сметаны, предпочитая не самые жирные ее модификации (от 10% до 20%).

Если употреблять сметану в больших количествах, то она принесет больше вреда, чем пользы. Ограничить или совсем исключить продукт из рациона должны люди с аллергией на кисломолочные продукты, а также больные с гастритом и язвой в стадии обострения.
  
Время для сметаны: утро, день, вечер?

Жирность сметаны - это ее достоинство и недостаток одновременно. Высококалорийные продукты диетологи рекомендуют употреблять в первой половине дня. Эта рекомендация в полной мере относится и к сметане.

Идеальное время для сметаны - завтрак и обед. В этом случае организм успевает полностью переварить кисломолочный продукт и всю выделившуюся энергию успешно потратить во время дня. Активный двигательный режим обеспечивает полное усваивание всех питательных веществ, содержащихся в сметане.

Вкусные сочетания

Сметана "дружит" с некрахмалистыми овощами (огурцы, помидоры, лук, капуста, салат). В этом случае наш организм лучше усваивает жирорастворимые витамины, содержащиеся в овощах. Отлично дополняет сметана фруктовые салаты, пюре. Блюда с подобным набором продуктов и будут наиболее полезными на завтрак или обед.
  

Употребление сметаны вечером может затруднить ее переработку организмом, излишне нагрузить печень, привести к появлению лишнего веса. Сметана на ужин - не только не полезна, но даже вредна

Умеренность - золото: сколько можно и нужно есть сметаны?

Диетологи рассчитали, что средняя годовая норма потребления сметаны - 6,5 килограмм на человека. Этот показатель условный, и для каждого человека можно рассчитать индивидуальную норму. Правда, особой необходимости в этом нет.

В чистом виде сметану обычно употребляют только в двух случаях:
- Сметанная диета для тех, кто хочет похудеть;
- Сахарный диабет.

В первом случае на протяжении целого дня человек съедает около 400 граммов сметаны за 5 приемов. Кроме того, необходимо выпить как минимум два стакана отвара шиповника. На этом дневной рацион исчерпывается. Подобных дней не может быть больше трех подряд. Диета обеспечивает уменьшение веса по 1 килограмму в день.


Но использовать этот метод могут только здоровые люди, не имеющие хронических заболеваний, и только под контролем врача!

Во втором случае полстакана сметаны заменяет один из 6 приемов пищи (чаще второй завтрак) на протяжении дня, не чаще, чем 1-2 раза в неделю.
Закваска для сметаны
Закваска для сметаны
260.00 руб./упаковка
Есть в наличии
Заказать
Лучше всего сметану кушать маленькой кофейной ложечкой. Тогда чувство насыщения будет полным, а процесс усваивания легче.

Для обычного человека дневная норма потребления сметаны - полная столовая ложка (25 грамм). Люди с недостаточным весом могут себе позволить увеличить дневную норму в два-три раза. В том случае, если наличествует лишний вес, лучше употреблять сметану низкой жирности (до 15%).


Качество - главное условие!

Единственная возможность быть полностью уверенным в натуральности сметаны - приготовить ее самостоятельно. Закваски VIVO обеспечивают простоту процесса приготовления сметаны и гарантируют наличие всех ее полезных свойств. Единственное условие - четкое соблюдение инструкции.
Сметана VIVO - идеально подходит как для диетического питания, так и для здорового рациона каждого человека.

Понравилась статья? Поделись!


comments powered by HyperComments