Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


Сметана для детей - полезный продукт?

Полезное в статье:
1. Витаминный состав сметаны
2. Можно ли сметану младенцам
3. Норма сметаны для детей

Как и любой другой кисломолочный продукт, сметана полезна маленьким детям и детям постарше. Маленький организм нуждается в большом количестве полезных веществ, витаминов, минеральных солей. Благодаря богатому содержанию белка, который легко усваивается, ребенок получает необходимый "строительный материал" для формирования мышечной ткани. Кальций - так нужен для укрепления и роста костей, волос, ногтей.
Сметана на заквасках VIVO
Витаминная россыпь сметаны (А, В (вся группа), С, РР, Д, Е и т.д.) способствует нормальному развитию нервной и эндокринной системы, укреплению кожных покровов. А витамин В4 (холин) влияет на уровень интеллекта и нормализацию деятельности головного мозга.

Минеральные составляющие продукта помогают организму избавляться от ненужных и вредных веществ, попадающих в организм из воздуха (сильно загрязненного), укрепляют стенки сосудов и предотвращают накопление холестерина.

Кисломолочные бактерии сметаны - натуральный пробиотик - вещество, создающее здоровую флору кишечника, обеспечивающую переработку всей пищи и поглощение организмом всего полезного, что получает человек с пищей.

Сметана для младенцев?

На этот вопрос можно достаточно уверенно ответить - нет. Все дело в том, что сметана - слишком насыщенный продукт для детей самого младшего возраста. Всех питательных веществ в ней слишком много для грудничка. Сразу по нескольким параметрам сметана может оказаться слишком тяжелой пищей для маленького ребенка:

- Молочный белок - обилие этого важнейшего компонента питания может стать для младенца до полутора лет слишком тяжелым для переработки, может не справиться пищеварительная система, что приведет к запорам;

- Жирность - тяжелым грузом ложится на не до конца сформированную печень, приводит к накоплению жиров, увеличению уровня холестерина в крови;

- Калорийность продукта ложится тяжким грузом на слабую еще поджелудочную железу.


Педиатры давно уже пришли к выводу, что сметану необходимо постепенно вводить в рацион ребенка, начиная с двух лет. К этому моменту юный организм готов справиться с набором всех питательных веществ полезного продукта

Две чайные ложки в неделю

Сметана в жизнь ребенка должна входить постепенно. Лучшая начальная "доза" - две чайные ложки в неделю. В чистом виде сметану давать еще рано, лучший выход - заправлять ей овощные или фруктовые салаты, супы. В этом случае жирорастворимые витамины усваиваются полностью, а увеличение калорийности блюд дадут необходимую энергию для роста и развития.

Отличным дополнением к блинчикам или творожку также будет ложечка сметаны. Фруктовые пюре тоже можно сдобрить сметаной. Важно не спешить с увеличением "сметанной дозы". Только к 10 годам ребенок может употреблять сметану наравне со взрослыми. Но и тогда, особенно в подростковом возрасте, злоупотреблять этим полезным и калорийным продуктом не стоит.

Закваска для сметаны
Закваска для сметаны
260.00 руб./упаковка
Есть в наличии
Заказать
Детская сметана - качество превыше всего!

Врачи категорически не рекомендую покупать сметану для детей на рынке. Риск связан с двумя проблемами: высокая жирность и высокая вероятность недобросовестные санитарные условия приготовления. Как первое, так и второе могут принести детям больше проблем, чем пользы.

Магазинная сметана предпочтительнее: можно найти продукт низкой жирности (от 10 до 15%), что является лучшим показателем для детского питания. С другой стороны - промышленники часто используют стабилизаторы, консерванты, красители. Все эти дополнительные добавки категорически не подходят для детей. Выход - надежная фирма, выпускающая натуральную сметану в соответствии со всеми требованиями. Найти такую фирму - дело непростое.

Гарантию натуральности, безопасности и пользы сметаны для детей дает только домашний продукт, приготовленный самостоятельно. Закваски VIVO облегчают процесс приготовления сметаны в домашних условиях. Достаточно просто следовать подробной инструкции. Продукт получается настоящим, без посторонних примесей. 

Сметана VIVO принесет ребенку только пользу, станет залогом здорового и быстрого развития.

Понравилась статья? Поделись!


comments powered by HyperComments