Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


Фитнес хлеб – лучший выбор для похудения

В статье:
1. О пользе хлеба
2. Каким бывает диетический хлеб
3. Хлебцы как вид диетического хлеба

Хлеб не назовешь редким гостем на нашем столе, но для тех, кто контролирует свой вес, более привычно словосочетание «фитнес хлеб». На прилавках супермаркетов сегодня можно встретить хлебобулочные изделия под маркой «Фитнес», ориентированные на худеющую часть покупателей. Поэтому стоит разобраться, подходит ли такой хлеб для похудения или диетического питания, каков его состав, как готовить продукт, когда употреблять.

О пользе хлеба 
Бездрожжевая хлебная закваска
Бездрожжевая хлебная закваска
132.00 руб./упаковка
Есть в наличии
Заказать

Испокон веков сложилась традиция кушать с хлебом, здоровому человеку достаточно одного-двух кусочков хлеба к трапезе. Увлекаться мучными изделиями все же не стоит, как и забывать о пользе муки, особо популярного источника растительных белков.

Тем, кто активно занимается фитнесом, не обойтись без рационального питания, в котором хлеб играет не последнюю роль. Для любителей готовить дома предназначены закваски VIVO, в ассортименте которых можно обнаружить живую закваску Ацатан.

С ее помощью приготовят уникальный био-хлеб, свободный от дрожжевых культур.

Хлеб, ускоряющий процесс насыщения и обмена веществ, богат белками и углеводами, необходим для укрепления иммунитета благодаря витаминам группы В и присутствию специальных бактерий. Важная особенность продукта – низкое содержание жиров (максимум 3%). Некоторые виды диетического хлеба включают в лечебные диеты.

Палитра традиционного диетического хлеба

- Хлеб с пшеничными отрубями богат клетчаткой и витаминами. Отруби, обладающие низкой энергетической ценностью, в желудке не перевариваются, только создают объем. Процесс выведения их из организма очищает желудочно-кишечный тракт.

- Хлеб пшеничный зерновой с добавлением муки грубого помола хорошо переваривается, пополняя организм полезными веществами, содержащимися в необработанном зерне. Кожура необмолоченного зерна сохраняет весь набор натуральных витаминов.
Хлеб на закваске VIVO
- Людям, имеющим гастрит с повышенным уровнем кислотности, предназначены булочные изделия с пониженной кислотностью. Но при похудении предпочтение отдают низкокалорийному ржаному хлебу.

- Тем, кто ограничивает употребление соли, рекомендуют хлебные изделия без соли, например, ахлоридный хлеб. Обилие микроэлементов и клетчатки в нем освобождает организм от вредных веществ и токсинов.

При похудении важно, чтобы тесто для хлеба было бездрожжевым, а закваски Ацатан VIVO это гарантируют. Хлеб на их основе обладает низким гликемическим индексом, дольше хранится, не влияет на стойкость иммунитета, не вызывает брожение в желудке, аллергию.

Био-хлеб прекрасно совместим с кисломолочными блюдами и овощами, для тех, кто худеет максимальная дневная порция хлеба – до 150 г.

Диетические хлебцы с необычными добавками

Сегодня совсем несложно готовить хлебную продукцию дома. Диетическими свойствами домашний хлеб обязан уникальному балансу зерновых культур и полезным добавкам, насыщающим организм микроэлементами, витаминами, клетчаткой, что особо важно при следовании низкокалорийной диете.

Для приготовления бананового хлеба понадобится стандартный набор продуктов, как для выпечки обычного кекса. Чтобы тесто поднималось, добавляют соду и яйцо, для худеющих – минимум масла и сахара. Секрет банановой добавки в том, что бананы должны быть переспелыми, это залог неповторимого аромата и вкуса готового хлеба.

В разгар сезона овощей полезно побаловать себя овощным хлебом. Те, кто придерживается диеты, готовят его без дрожжей, можно использовать минералку, сыворотку. Главное достоинство такого хлеба – необычный внешний вид и высокая польза благодаря добавлению овощных соков из проваренных овощей, которые радуют глаз своим разноцветьем.


На основе сухих заквасок и смеси муки гречневой, льняной, ржаной, пшеничной пекут витаминный фитнес хлеб, замешанный на ржаном солоде

Ломтик ароматной выпечки отлично сочетается со стаканчиком кефира VIVO, как легкий завтрак или перекус. Секрет ароматного вкуса хлеба в уникальных добавках. Кроме пшеничных отрубей, тесто сдабривают орехами, семечками биологически ценных растений, это источники микроэлементов и клетчатки.

Понравилась статья? Поделись!


comments powered by HyperComments