Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


Поговорим об обезжиренной ряженке - полезна ли она?

Сегодня мы расскажем Вам:
1. Какая польза в составе ряженки
2. Какой бывает ряженка по виду жирности
3. Есть ли польза в обезжиренной ряженке

Ряженка уже давно зарекомендовала себя, как очень полезный, вкусный и нужный продукт на нашем столе. С давних времён этому кисломолочному напитку удалось удержать свою популярность и востребованность. А что мы знаем о жирности данного напитка? 
Закваска йогурт Vivo
Закваска йогурт Vivo
260.00 руб./упаковка
Есть в наличии
Заказать


Полезность ряженки и наличие в ней витаминов

Ряженка превосходит все молочные продукты по содержанию кальция и фосфора. К тому же среди богатств, которыми располагает напиток можно отыскать и железо, и магний с калием, и наличие органических кислот, золы, ди- и моносахаридов. Если говорить о витаминах, то конечно же это содержание всей группы В, С и РР. Таким образом, вся польза ряженки заключена и отображена в её составе, который говорит сам за себя.

В целом, сама по себе ряженка не является очень калорийным продуктом, а это позволяет ей приносить пользу для страдающих как ожирением, так и просто людям, снижающим вес. К тому же, ряженка намного лучше усваивается желудком и организмом в общем, и даже более того, она улучшает работу желудочно-кишечного тракта. А в виде приятного бонуса еще и существенно улучшается наш аппетит. Поэтому будет очень полезно угощать ряженкой детей.

Если же предстоит обильное и долгое застолье, то благодаря выпитой заблаговременно ряженке получится значительно облегчить работу своему желудку в переваривании такого огромного количества пищи. А вот при жаркой погоде ей свойственно прекрасно утолять жажду, что также является незаменимой пользой. И несомненно, стоит напомнить о возможности приготовления наивкуснейшего лакомства в компании свежих сезонных фруктов и ягод. Получится отличный десерт для тех, кому необходимо уменьшить количество потребляемого сахара в собственном рационе.


Обязательна к употреблению ряженка и для восполнения недостающего кальция в организме, ведь данный напиток с лёгкостью решает эту проблему. Регулярное употребление напитка приведёт к укреплению зубов и костей. Ведь благодаря содержащемуся молочному жиру прекрасно усваивается кальций

Кроме всего прочего, необходимо напомнить и о глобальных заболеваниях таких органов, как печень и желчный пузырь, а также гипертоническая болезнь, ожирение и атеросклероз, в лечении которых помогает ряженка, а точнее её регулярное применение в рационе.

Виды ряженки по жирности

По такому критерию напиток можно классифицировать, как жирный, маложирный или обезжиренный. Вообще, жирность при изготовлении ряженки как на заводах, так и в домашних условиях контролируется за счёт регулирования калорийности и густоты. Именно поэтому, главным отличием разной жирности данного напитка является количество калорий. Да и менее жирная ряженка выглядит более жидкой по консистенции.
Ряженка на заквасках VIVO
Вообще, обезжиренная ряженка вполне имеет место быть на вашем столе, но перед тем как сделать выбор в её пользу стоит четко определить для себя цель. А именно, для чего будет употребляться данный продукт. Ведь обезжиренная ряженка не плоха сама по себе, но и определенной пользы, кроме как диетической, не несет. Она лишь подойдёт для тех, кому не нужно набирать лишний вес или он уже есть и от него хотят избавиться.

А вот если говорить о содержании всей базы витаминов и так необходимых нашему организму микроэлементов, то конечно обезжиренная ряженка тут совсем не помощник. Полноценной пользы от её употребления вы не получите, лишь маложирная ряженка будет вам полезнее всего - состав макро- и микроэлементов полон, а калорийность в разы меньше, чем у "жирной" ряженки.

В любом случае, какую бы ряженку вы не планировали употреблять, жирную или обезжиренную, соблюдать данный баланс и получать нужный именно вам продукт вы сможете, используя закваски VIVO. Приготовив напиток в домашних условиях, можно быть уверенным, что он собрал в себе всё то, что нужно организму для полноценного функционирования.

Понравилась статья? Поделись!


Рекомендуем прочитать:
1. Ряженка: свежая и не очень. Как не дать напитку пропасть
2. История появления йогурта
3. Ряженка для домашних животных

comments powered by HyperComments