Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


Творог – лучший источник белка и энергии для спортсменов

С каждым днем роль спорта в жизни каждого человека неумолимо растет, ведь без движения невозможна полноценная жизнь. Благодаря физическим упражнениям, удается сохранить тонус и поправить здоровье, выбрав для регулярных занятий определенный вид спорта. Не стоит забывать, активный образ жизни сопровождается усиленной мышечной деятельностью, что делает необходимым полноценное белковое питание.

Зачем спортсменам творог
Творог.jpg
В рацион каждого спортсмена, особенно занимающегося тяжелыми видами спорта, необходимо включать блюда из творога. Этот уникальный кисломолочный продукт, богатый легкоусвояемым белком, необходим для восстановления натренированных мышц. Творог и спорт можно назвать неотделимыми друг от друга понятиями.

Профессиональным спортсменам, питающимся по особому режиму, известно, что нельзя допускать полного или частичного голодания, а также переедания и еды впопыхах. Графику и качеству питания уделяется особая роль, поскольку спортсменам необходимо получать дополнительную порцию белка. Для этого лучшим выбором будут блюда из творога, которые употребляют максимум за 40 минут до тренировки либо спустя 2 часа после нее.

Творог, знаменитый огромным количеством полезных веществ, включают в завтрак или ужин. Он успешно наращивает мышечную массу, обогащая организм кальцием - это хорошая альтернатива специализированному спортивному питанию. Творожный белок способен полностью усвоиться в течение 3 часов, а полученная энергия сохранится в организме все 5 часов.

В чем польза творога

Кроме отменного вкуса и полноценного насыщения, творог знаменит своим уникальным составом.

1. Белки. Это главная ценность продукта, их содержится 14-18%, причем, в хорошо сбалансированном виде, что позволяет полноценно заменить животные белки мяса, рыбы, птицы. Легкая и полная усвояемость обеспечивает полезность продукта в любом возрасте как для диетического питания, так и для лечебных целей.

2. Жиры. Калорийность продукта зависит от жирности. Она может достигать 20%, но выпускают продукт нежирных (до 2%) и обезжиренных сортов (0 %).


Жиры творога можно назвать резервным источником энергии

3. Углеводы. Они содержатся в незначительном количестве, обеспечивая превосходные диетические свойства продукта.

4. Витамины. Творог богат широким набором витаминов, среди них основные – А, группа В полностью, Д, Е, С и др., что обеспечивает способность восстанавливать работу нервной системы и пищеварительных органов, блокировать повышение уровня холестерина и интоксикацию печени от стероидов.

5. Макро и микроэлементы. Творог помогает укрепить зубы, насытить кальцием и фосфором костную ткань и сердечную мышцу, защитив организм от угрозы атеросклероза и гипертонии, запустить процесс кроветворения благодаря содержанию железа. Присутствие калия и магния поддерживает работу сердца.

Творог при занятиях спортом необходим организму спортсмена для восстановления сил и обеспечения энергией организма после продолжительной тренировки, а также насыщения на период сна. Этими свойствами продукт обязан молочному белку казеину, имеющему низкую скорость усвоения, что обеспечивает дополнительную подпитку.

Особенности употребления творога спортсменами
Творожок.jpg
Каждый спортсмен, регулярно подсчитывающий количество необходимых элементов в рационе своего питания, должен помнить, что 100 граммов творога богаты 18 граммами белка в чистом виде. По мнению экспертов 150-180 г продукта – вполне достаточная порция, съедаемая в один прием, большие объемы творога опасны проблемами с почками. Лучшим временем потребления продукта, причем маложирного, считают ужин, т.к. содержащийся в нем медленно усваиваемый казеин за ночь насытит организм аминокислотами и белковыми пептидами. Творог – надежная преграда чувству голода.

Спортсменам творог полезен на любом этапе занятий: 
Закваска для творога
Закваска для творога
260.00 руб./упаковка
Есть в наличии
Заказать


после тренировки для восстановления запасов энергии и насыщения мышц белком;
в период сушки, когда не нужны лишние килограммы;
для набора мышечной массы за счет усвоения полезного белка;
для сбрасывания веса употребляют маложирный творог.

Случается, что постоянное присутствие в меню продукта в натуральном виде надоедает, тогда его можно разнообразить фруктами или ягодами (свежими, мороженными, сушеными), молотыми орехами либо медом. Допустимо добавление кисломолочных продуктов – кефира, йогурта, сметаны.

Соединив творог с мукой и яйцами, готовят замечательные творожные оладьи и шарики, сырники и запеканки, торты и пирожки.

Полезная информация? Поделись!


Рекомендуем прочитать:
1. Почему ряженка так важна при беременности
2. Кладезь витаминов и пользы в ряженке для здоровья людей старшего возраста
3. Нежный уход за ногтями и кожей с помощью сметаны

comments powered by HyperComments