Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


Польза творога при запорах

В этой статье мы расскажем:
1. Чем полезен творог
2. Что такое запор и причины его появления
3. Как творог помогает при лечении запоров

Запоры являются довольно распространенной и неприятной проблемой, причем в любом возрасте. Не всегда заболевание требует медикаментозного лечения, бывает достаточно изменения образа жизни и качества питания, чтобы проблема осталась в прошлом. Включенный в диету творог помогает работе кишечника, улучшая состояние микрофлоры, способствует успешной дефекации.

Чем полезен творог
Творог.jpg
Своим уникальным действием творог обязан сбалансированному составу, благодаря которому продукт полностью усваивается организмом. Рассыпчатое лакомство считается полноценным источником молочного белка казеина, присутствие кальция и фосфора обеспечивает формирование костной ткани и зубов. Творог защищает печень и почки от заболеваний, полезен для бесперебойной работы сердечно-сосудистой системы, профилактики атеросклероза и ожирения.

Вкусный и полезный продукт способен восстановить обмен веществ, оградить от физического и умственного истощения. При проблемах с желудочно-кишечным трактом протертый творог VIVO становится легкоусвояемым лекарством, а присутствие молочнокислых бактерий стимулирует перистальтику кишечника, что так важно для регулярного его опорожнения.

Проблема запоров

Запором считают длительную задержку кала в кишечнике или систематически слабую его деятельность. Такое состояние вредит организму и входит в число заболеваний желудочно-кишечного тракта. Из-за нерегулярного и неполноценного освобождения кишечника в нем скапливаются большие объемы каловых масс, что оборачивается сдавливанием внутренних органов, а иногда и их смещением

Заболевание угрожает отравлением всего организма, поскольку через стенки кишечника переработанные, но не выведенные каловые вещества попадают в кровоток. Это приводит к напряжению в работе других органов и развитию тяжелых болезней, ведущих к изнашиванию организма.

Появление запоров связывают с нерегулярным питанием и употреблением продуктов, задерживающих дефекацию, воспалительными процессами в соседних органах, психическими травмами, наследственностью.

Важным моментом в лечении запора является установление причины постоянной задержки стула и ее ликвидации. Кроме назначения слабительных препаратов, решающая роль отводится режиму питания. Предпочтение отдается регулярному, но дробному приему пищи небольшими порциями.

Творог и запор
Творог.jpg
Диета при запорах включает богатые клетчаткой продукты – отруби и злаки, сырые и отварные овощи, ягоды и фрукты, орехи. В рационе на фоне достаточного потребления жидкости (не менее 2-х литров в день!) должны присутствовать растительные масла и кисломолочные продукты, в том числе творог. Он считается щадящей пищей с минимальным газообразованием, способной хорошо усваиваться, не раздражать слизистую оболочку кишечника, а стимулировать его двигательную активность.

Но при запорах злоупотреблять творогом не стоит. Если его готовить дома, то пусть это будет продукт, приготовленный на живых заквасках VIVO. Уникальная комбинация витаминов, макро- и микроэлементов в домашнем твороге VIVO сделает его настоящим лекарством, которое можно употреблять как в
натуральном виде, так и в переработанном. Приготовив, например, творожно-тыквенную запеканку.

К протушенной и размятой тыкве добавляют манную крупу (1 стакан), яйца (4 шт.), сливочное масло и мед по 2 столовых ложки, затем творог (500 г). Хорошо перемешанную массу запекают в духовке. Тепловая обработка творога нисколько не вредит его полезным свойствам.

В диету при запорах рекомендуют включать минимум мясных продуктов, заменив белки животные белками творога, который должен быть измельчен до однородной массы. Однако следует помнить, что продукт бывает различной степени жирности (статьи о пользе жирного, нежирного (маложирного) и обезжиренного творога). Поэтому не стоит полностью заменять содержащие белок продукты обезжиренным творогом! (берите нежирный творог), чтобы не добавить проблем со стулом.

Понравилась статья? Поделись!

Рекомендуем прочитать:
1. Употребление творога при гастрите
2. Есть ли польза в обезжиренном твороге
3. Творог для беременных

comments powered by HyperComments