Новогодняя акция! Скидка 18% на все закваски VIVO. До конца акции:


Какой творог подходит для пожилых людей

Творог любят и за вкусовые свойства, и за его универсальность в кулинарии - ведь из творога можно сделать массу вкусных блюд, причём без особых усилий.

Но в чём же именно его польза? Можно выделить несколько главных пунктов: 
Творог VIVO
- В свежем твороге содержится очень большое количество легкоусвояемого белка, что ценно всем, но просто незаменимо для тех, чья потребность в белке высока - детям, спортсменам, пожилым людям.

- Сложный белок казеин - ещё одна полезная составляющая творога. В нём содержатся все незаменимые аминокислоты, кальций и фосфор.

- У некоторых людей с возрастом возникает лактозная непереносимость - их организмом не усваивается молоко, потому что в нём содержится молочный сахар (лактоза). В твороге лактозы практически нет и он усваивается очень легко.

Пара слов о пользе

Творог VIVO полезен самым разным потребителям - и детям, и пожилым, и людям, ведущим активный образ жизни. Белок, которым богат творог - основа для спортивной диеты, для роста мышечной ткани. Кальций, фосфор, витамины A, B и D делают творог обязательным в рационе детей поскольку эти витамины влияют на зрение, рост костей и умственное развитие. А лёгкая усвояемость творога, в сочетании с высоким содержанием того же кальция, делают его обязательным для рациона лиц пожилого возраста - для профилактики проблем с костями, связками, артрита, артроза.

Тем не менее, польза разных сортов творога - различна. Например, жирный продукт (свыше 18% жирности) будет полезным и вкусным - но никак не может считаться диетическим. Напротив, обезжиренный творог считается продуктом диетическим, но полезных свойств в нём практически нет, потому что для усвоения витаминов и белков молочный жир необходим. Оптимальным по соотношению всех полезных свойств и вкуса может считаться творог малой жирности (до 2%)

В последнее время на прилавках наших магазинов можно встретить образцы не очень качественной, а порою и откровенно скверной продукции – этого можно избежать, если использовать закваски VIVO и делать творог дома. Так вы можете быть уверены и в его жирности, и во всех полезных свойствах, которые уж точно сохранятся все, ведь контролёр у такого творога самый строгий – вы сами. 

Чем же полезен творог пожилым людям?

Говоря о пользе творога, особенно надо сказать о пожилых людях, в рационе которых творог просто необходимый продукт. С возрастом у человека ухудшается усвояемость потребляемой пищи. У многих людей с годами падает зрение, возникают проблемы с костями и суставами, теряется острота ума. В таких условиях пожилым, людям пенсионного и предпенсионного возраста становится обязательным следить за своим здоровьем всё пристальнее - в том числе очень важно правильно питаться.

Польза творога VIVO
- Творог содержит много белка, но при этом не содержит свойственных белковым продуктам пуринов – веществ, преобразующихся в организме в мочевую кислоту. Мочевая кислота откладывается в суставах – и вызывает сильные боли.
 
- Зато в твороге есть витамины: A, B, D. Витамин A – поддержка зрения, витамин B – улучшение обмена веществ, витамин D – благотворное влияние на опорно-двигательную систему.

Творог для пожилых людей – важнейшее подспорье в борьбе за своё здоровье. И пожилым людям особенно важно знать, какой творог брать стоит – а какой нет. Творог VIVO – это продукт, в качестве которого можно быть уверенным, потому что вы его делаете своими руками. Он попадает на ваш стол свежим, вкусным, не потерявшим своих полезных свойств.

Понравилась статья? Поделись!


comments powered by HyperComments