Акция! Последняя распродажа - скидка 15% на всё по промокоду ZHARA! - Подробности ТУТ! До конца акции:

Йогурт для похудения: какой выбрать?

В погоне за стройной фигурой множество людей идут на различные ухищрения: не едят после 6, питаются какими-то одним продуктом, устраивают “разгрузочные дни”. Между тем, различные исследователи пришли к выводу, что натуральный йогурт способен помочь Вам похудеть абсолютно естественным образом.

Исследование ученых из Гарварда

Закваска йогурт Vivo
Закваска йогурт Vivo
260.00 руб./упаковка
Есть в наличии
Заказать

В 2011 году ученые из Гарварда опубликовали результаты грандиозного исследования, которое длилось целых 20 лет. В течение этого времени специалисты собирали данные о питании 120877 мужчин и женщин (когда им было 30, 40 и 50 лет соответственно).

Ученые проанализировали собранные данные и выяснили, какие продукты питания оказывают эффект на фигуру подопытных. Выяснилось, что самыми опасными для вашей фигуры являются: жареная картошка, картофельные чипсы и блюда из картофеля в целом. А наиболее полезным, с точки зрения устранения лишних килограммов, оказался натуральный йогурт!

Согласно расчетам, которые представили ученые, те, кто регулярно ел этот кисломолочный продукт, в среднем за 4 года теряли полкилограмма веса за каждую съеденную порцию. Из этого был сделан вывод, что вес уменьшается из-за деятельности полезных бактерий, содержащихся в нем.

Исследование датских ученыхкак похудеть с помощью йогурта


Пожалуй, еще более впечатляющим для желающих похудеть выглядит удивительное открытие датских ученых.

В 2010 году они устроили эксперимент над 10 добровольцами. 

1. В течение первой недели эксперимента добровольцы ели одинаковую по калорийности и количеству жира пищу плюс литр йогурта пониженной жирности.

2. Вторая неделя эксперимента прошла без каких-либо кисломолочных продуктов в рационе испытуемых.

В результате выяснилось, что в течение первой недели добровольцы потеряли вдвое больше жира. По словам ученых, решающую роль в этом сыграло большое количество легкого для усвоения кальция в кисломолочном продукте. Кальций связывает молекулы жира в кишечнике, не давая им усваиваться – и они покидают организм. Последующие эксперименты подтвердили выводы датских ученых о влиянии кальция на сокращение жировых отложений.


Подробнее о составе натурального йогурта вы можете прочитать здесь.

Датские ученые предположили, что, ежедневно употребляя домашнюю кисломолочку, можно потерять до 3 килограммов за год.

Натуральный йогурт или йогурт с пробиотиками



Еще одно примечательное исследование было опубликовано в “Journal of the American College of Nutrition”.

Ученые задались целью выяснить, как влияет обычный йогурт и продукт с 
пробиотиками на лишний вес. Для этого 75 добровольцев с лишним весом были поделены на 3 группы: натуральный йогурт и низкокалорийная диета, пробиотический йогурт и низкокалорийная диета, йогурт с пробиотиками и обычный рацион питания. В состав пробиотического продукта входили ацидофильная палочка, бифидобактерии и Lactobacillus casei.

Эксперимент длился 8 недель. В итоге выяснилось, что комбинация пробиотический йогурт и низкокалорийная диета привела к наибольшему снижению индекса массы тела и процента жировых отложений. Более того, в их организме был наименьший уровень лептина.


Лептин – это гормон “сытости”. У людей, страдающих ожирением, всегда наблюдается повышенный уровень этого гормона.


Ученые сделали вывод, что у этого результата есть несколько причин:

1. Пробиотики устраняют хронические воспаления кишечника, которые зачастую сопровождают тучных людей.
2. Пробиотики в комбинации с натуральным кисломолочным продуктом воздействуют на чувствительность к инсулину, что позволяет нам дольше чувствовать себя сытыми.
3. Молочная кислота в кисломолочных продуктах достаточно долго переваривается, что, опять же, позволяет нам дольше оставаться сытыми.

Поэтому йогурт обязательно должен быть в рационе человека, который стремится расстаться с лишними килограммами.

Стоит отметить, что для похудения не годятся следующие виды йогуртов:

1. Фруктовые 
2. Сладкие
3. Йогурты с крахмалом
4. Йогурты с длительным сроком годности
5. Йогурты с высоким содержанием жира (больше 5%) 

Получается, что идеальным йогуртом для худеющих является продукт, приготовленный самостоятельно с помощью специальной закваски. Один из вариантов йогуртовой диеты представлен здесь.

Полезная информация? Поделись!


Рекомендуем прочитать:
1. А Вы уже попробовали творог на козьем молоке?
2. Кефир как первый прикорм
3. Как выбрать йогурт в магазине: инструкция по выживанию

comments powered by HyperComments