Хлебная закваска
132
.00
руб / упаковка
Нет в наличии Да
Дата производства: 4 февраля 2019 г.
Срок годности: 12 месяцев

Хлебная закваска

Основное

  • Натуральный био-хлеб
  • Прекрасный вкус
  • Гарантия свежести и состава

Закваска для приготовления био-хлеба, которая позволяет уменьшить количество дрожжевых грибков в выпечке. Это улучшитель теста Ацатан, который был создан армянским ученым А. Е. Селимяном.

Выпечка на закваске для хлеба VIVO имеет пористую легкую текстуру, приятный вкус. Она не вызывает вздутий и ощущений тяжести, что может возникнуть после употребления хлеба на дрожжах.

Подробная информация

Это уникальная натуральная закваска для выпекания улучшенного домашнего хлеба. В ее состав не входят дрожжевые грибки, поэтому такой хлеб не станет причиной аллергических реакций и проблем с пищеварением. Даже если вы используете дрожжи для подъема теста, то Ацатан поглотит их. Как результат, в био-хлебе Ацатан нет дрожжевых культур.

Также в процессе приготовления теста Ацатан расщепляет крахмал и преобразовывает его в легкоусвояемые углеводы.

Приготовление

В качестве закваски Ацатан применяется в пропорции:
5 г дрожжей и 8 г Ацатана на 1 кг муки.

В качестве улучшителя теста 3 г Ацатана используется на 1 кг муки.

Бактериальный состав

Состав Пророщенное зерно – 47,7 %
Пшеничные отруби – 36,0 %
Сухая пахта мацони (ЧОРАТАН) – 6,3 %
Вода, не более – 10 %

Условия хранения и срок годности

Хранить до 12 месяцев при температуре не выше +25 °C и влажности не выше 75%.

Где купить

Закваску для приготовления хлеба дома можно купить на нашем сайте, оформив доставку в любой город России. Жители Москвы могут воспользоваться удобной услугой доставки товара курьером.

Курьерская доставка по Москве Осуществляется с пн по пт с 12 до 18 часов.
Стоимость доставки - 300 рублей
При заказе от 1500 рублей доставка бесплатная. Для расчета стоимости доставки учитывается цена товара до скидки.
Для жителей других городов России осуществляется доставка товара Почтой России

Варианты оплаты

Наличными: - курьеру при получении заказа
Оплата онлайн: Наш интернет-магазин подключен к системе безопасных электронных платежей Robokassa, которая позволяет оплачивать заказ с помощью любых карт Visa и MasterCard, без дополнительных комиссий.
Оплата на расчетный счет: Вы можете оплатить заказ на наш счет с помощью своего онлайн-банкинга, через кассу любого банка России, а также через платежный терминал.
Завкаски Vivo

Выбрать закваски

Закажите закваски VIVO
с доставкой по всей России
Нажмите здесь
Купить закваски Vivo

Выбрать йогуртницу

Выберите себе
йогуртницу
Нажмите здесь
Copyright MAXXmarketing GmbH
г. Москва, Западный Административный Округ, район "Филевский парк",
улица Филевский бульвар, дом 10.
Торгово-Развлекательный Центр "Универсам Фили".
График работы офиса: Пн-Пт с 9 до 18 часов

8-(800)-555-69-50 (звонок по России бесплатный)